Il vino del Collio
L’area geografica denominata Collio, è quel territorio che si sviluppa
sulle dolci colline, protette a nord dalle Alpi Giulie, che si posano morbide
alle brezze del mar Adriatico, in quel microclima mite e temperato che già i
romani avevano dedicato alla coltivazione dell’uva.
È in questo territorio
privileggiato che nascono i profumatissimi vini bianchi ed i corposi vini rossi
che accompagnano egregiamente la saporita cucina locale.
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Principali vini del Collio
| Collio D.O.C. Vini Bianchi | Collio D.O.C. Vini Rossi |
| Pinot Grigio | Cabernet Franc |
| Tocai Friulano | Cabernet Sauvignon |
| Chardonnay | Merlot |
| Sauvignon | Pinot Nero |
Per saperne di più:
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